Und übrigens sehr wichtig für uns zu wissen:

 Sukiyaki wird auf Japanisch 鋤焼 oder すき焼き geschrieben.“

Nähere Erläuterungen zum Gericht und den Hintergründen hier.

Und das Beste: Man muss nicht einmal ein Japanische Schriften-Set laden, um es (falsch) darzustellen.