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		<title>1113-11 &#8211; Rezepte: Sukiyaki ist ein japanisches Eintopfgericht, ich hab es jetzt mal überarbeitet! Welt-Uraufführung von #Fisch-Sukiyaki</title>
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		<pubDate>Sat, 31 Dec 2011 15:07:05 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Statt in Fett wie beim Fondue garen die Japaner Fleisch und Gemüse lieber in einer milden Sauce. Sie muss aus Rindertalg, einer reichlichen Prise Zucker, Wasser, Sake und dunkler Soja-Sauce bestehen. (djg Bremen, Link unten) Kochen für den Hunger oder als Ausdruck von geselligem Zusammensein. In beide Kategorien fällt die Idee, zu bestimmten, feierlichen Anlässen [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>1081-11 &#8211; Rezepte: Rendang (indonesisch)</title>
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		<pubDate>Mon, 21 Nov 2011 23:53:57 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ein Rezept. Ich habe schon immer wieder mal welche aufgeschrieben. Auch an anderen Orten. Teils erfand ich selbst welche und gab ihn unverwechselbare, weltweit gültige Namen, die nun gegugelt werden können. Ich habe viele Kochbücher zur Verfügung, koche seit vielen Jahren mit Spaß und Hingabe. Allerdings wie im richtigen Leben, in Phasen, mal mehr, mal [&#8230;]]]></description>
		
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