Als ich Herrn Yang am Kassiertresen frage, gibt er mir bereitwillig Auskunft. Drei Stück gibt es in Berlin, sagt er. Und beeilt sich hinzuzufügen: „Aber der hier ist der Beste.“ Nun ja. Fest steht eins: Der einstige Vorzeigemulti Vinh Loi mit ebenfalls drei Filialen in Berlin bekommt Konkurrenz. Ja, das kann man schon so sehen.
Go Asia, das ist eine relativ neue Supermarktkette in Berlin. Drei Filialen gibt es. Eine in der Kantstr., Ecke Stuttgarter Platz, eine in der Turmstr. in Berlin-Moabit und diese hier, in der Hauptstr. 132 in Berlin-Schöneberg. Während noch vor kurzem ein namentlich ungenannter Anrainer (gegenüberliegend) beklagte, der alte kleine Tante Asia-Laden habe schließen müssen und bei den Großen kaufe er nicht ein, boomt der Verkauf von asiatischem Food in Berlin. Herr Yang sucht Mitarbeiter: Yin, gesucht von Yang. Mit unvergleichlich schönen Suchanzeigen.
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Operation Muttermilch: Als ich dort einkaufe, überlege ich wieder mal gewissenhaft. Garnelen oder lieber nicht? Die Dinger sind oft schadstoffgeschwängert. Zwei hübsche Asiatinnen nesteln neben mir an der Seafood-Tiefkühltruhe herum. Beherzt frage ich: Sind diese Garnelen aus Aquakulturen? Kannst Du das lesen? Die Schrift ist echt klein. Sie schaut genau drauf: Gefangen im Ostpazifik, ach, ist sowieso aus Aquakultur. Wie jetzt? Na gut, ich nehm´s.
Gewusst wo gesucht wird. Hier findest du!
Gewusst wie? Dafür gibt es gute Lektüre, so wie etwa das nicht ganz billige Thaiküche-Kompendium von David Thompson, das man getrost als Brockhaus der Thaiküche bezeichnen darf. Hier wird erklärt, wie. Wo, das sagte ich ja schon.
- GoAsia. Die Homepage
- GoQype. Der Supermarkt in der Hauptstr., Schöneberg